PAASMENU

Voorgerecht

Zalm Tartaar “Lente”
Fijn gesneden verse zalm,
komkommer, radijs en avocado,
lichte citroen-dille dressing,
krokant van sesam en toast

⸻

Hoofdgerecht

Gegrilde Bavette met Romige Saus
Bavette van het rund, perfect gegrild
Romige mosterd-roomsaus
Aardappelgratin met tijm
Voorjaarsgroenten 

⸻

Dessert

Aardbei & Witte Chocolade
Verse aardbeien,
witte chocolademousse,
crumble van witte chocolade,
vanille-ijs en munt