Ontdek onze nieuwe menukaart vol culinaire verrassingen en verfijnde smaken.
We hebben een menu samengesteld met de beste lokale ingrediënten, klassieke gerechten met een moderne twist, en innovatieve creaties.
Gegrilde kip, romige avocado, tomaat en knapperig spek. Afgemaakt met Parmezaan
Dungesneden rundvlees, truffelmayonaise, pijnboompitten en frisse mesclun.
Rosbief met tonijnmayonaise, olijf en een lichte crunch.
Gegrilde kogelbiefstuk, gesmolten cheddar, krokante ui en een subtiele kick.
Twee handgedraaide rundvleescroquetten op desembrood. Grove mosterd erbij.
Rosbief en Gruyère. Simpel, maar precies goed.
Zachte burrata, gemarineerde avocado en krokante ui.
Fris en vol tegelijk.
+ rosbief – 8
Gemarineerde steak, mango, avocado en pinda. Fris, kruidig en licht pittig
Knoflookkip, little gem, spek en Parmezaan. Zoals het hoort.
Sandwich carpaccio, soepje van de chef, handgedraaide croquette en mini Caesar salade
Alles netjes bij elkaar. Alles lekker.
KEUZE UIT:
KROKANTE KIP | MINI BURGER | VISSTICK
Met friet, appelmoes, groenten en rauwkost.
Kort geschroeid, met ponzu, sesam en wasabi.
Dungesneden rundvlees, groene kruidencrème en een krokant Parmezaan accent.
Zacht en vol van smaak, met soja, limoen en sesam.
Fijn gesneden, kruidig en fris. Met kimchi en nori krokant.
Perzik, pecannoot en balsamico. Zacht en licht zoet.
+ gerookte rib eye - 8
Vier bereidingen van rund. Om te delen. Of niet.
Black Angus ribsteak, dashi, ponzu en krokante knoflook.
In knoflookboter, met citroen en peterselie.
Romig en krachtig, met gamba en aspergetips.
Met venkel, sinaasappel en een zachte beurre blanc.
Laat u verrassen door de creativiteit van onze chef. Geniet van een zorgvuldig samengesteld menu met seizoensgebonden ingrediënten, pure smaken en verrassende combinaties. Een culinair avontuur in drie gangen.
Black Angus, truffelmayonaise, cheddar en alles wat een goede burger nodig heeft. Met friet.
De kern van Bavette. Goed vlees. Goed bereid. Meer is het niet.
(niet altijd op voorraad)
Geserveerd met seizoensgroenten en friet.
- VANAF 2 PERSONEN -
Drie stukken Black Angus (±600g totaal).
Om samen te proeven, te delen en te genieten.
Met friet, groenten en bijpassende sauzen.
MET TROTS PRESENTEREN WIJ OPNIEUW
EEN UNIEKE SELECTIE, MET AANDACHT BEREID EN NU TE ONTDEKKEN OP ONZE WAGYU KAART.
Ossenhaas en gamba’s. Klassiek en krachtig.
Zacht, romig en vol lente.
Sappig en kruidig, met pesto.
Puur en elegant.
– VANAF 2 PERSONEN -
Groot stuk vlees. Zoals het bedoeld is.
Met krieltjes en groenten.
Met vanille-ijs
Met chocolade schaafsel
Met chocoladesaus, slagroom en kletskop
Chocolade lava cake met karamel ijs
Huisgemaakt omgekeerd appeltaartje met vanille-ijs
Met vijg, honing, pecannoot en yoghurtijs
Met kazen van Het Kaaswinkeltje uit Maassluis
Zondag 10 mei
Beleef een bijzondere lunchervaring met The Lunch Tree;
een selectie van onze 7 favoriete gerechten, prachtig gepresenteerd in een elegante tafelboom om samen te delen. Deze unieke opzet maakt samen lunchen extra speciaal en zorgt voor een onvergetelijke beleving.
